Von Hand geerntete Oliven machen das Olio Extra Vergine besonders hochwertig. Es hält, was sein Name verspricht.  

Das Olio Extra Vergine ist ein reines, mildes Olivenöl. Mit seiner leicht fruchtigen Note ist es ein echter Allrounder für die tägliche Familienküche.

Verfügbar in

250 ml

500 ml

3 l

5 l

100% italienisch. 100% Bio.

Bei der Produktion unseres PurOlio Olivenöls achten wir auf höchste Qualität. In unserem gesamten Olivenhain verzichten wir daher strikt auf Pestizide, Herbizide oder chemische Zusätze. Aufgrund des hohen Kostenfaktors haben wir allerdings nur einzelne Bäume unseres Hains Bio-zertifizieren lassen. Die Oliven dieser Bäume werden nach der Ernte zu unserem Olio Extra Vergine Bio verarbeitet, welches stolz das europäische Bio-Siegel trägt. 

Verfügbar in

250 ml 

500 ml

3 l

5 l

Für alle Liebhaber intensiver Olivenöle.

Wir beginnen mit der Ernte Anfang Oktober. In dieser Phase entsteht unser Extra Vergine aus den noch grünen Oliven der Sorte Minucciola.

Die besonders fruchtige Note gepaart mit leichter Bitterkeit und dezenter, angenehmer Schärfe prägen den einzigartigen Geschmack dieses Olivenöls.

Unser Extra Vergine bekam dieses Jahr das Gütesiegel  D.O.P. (geschützte Ursprungsbezeichnung) vom  Ministerium für Landwirtschaft und Ernährung verliehen.

Verfügbar in

250 ml

500 ml

3 l

5 l

Unsere Varianten basieren auf unserem Olio Extra Vergine und sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Ob für schnelle Pasta, Fisch- oder Fleischgerichte, Gemüse oder ein leckeres Risotto – bei uns findest Du sicher ein passendes Öl. Einen detaillierten Überblick über die jeweiligen Zutaten und Einsatzgebiete der Öle findest du hier !

Folgende Geschmacksvarianten stehen zur Auswahl:

 Zitrone / Orange / Steinpilz / Rosmarin / Rosmarin - Rosa Pfeffer / Grigliata / Spaghettata /Puttanesca / Peperoncini / Knoblauch / Basilikum

Ausschließlich frische Kräuter und Früchte der Amalfiküste werden für die Öle verwendet.

Extra natives Olivenöl in einer handgetöpferten und handbemalten Keramikflasche - das ist ein Hingucker in jeder Küche!

400 ml Füllung inkl. Ausguss und immer wieder befüllbar.

Jede Flasche ein Unikat!

 (400 ml Flasche ca. 21 cm Höhe, 200 ml Flasche ca. 16 cm Höhe)

Extra natives Olivenöl in einer handgetöpferten und handbemalten Keramikflasche - das ist ein Hingucker in jeder Küche!

400 ml oder 200 ml Füllung inkl. Ausguss und immer wieder befüllbar.

Jede Flasche ein Unikat!

(400 ml Flasche ca. 21 cm Höhe, 200 ml Flasche ca. 16 cm Höhe)

Extra natives Olivenöl in einer handgetöpferten und handbemalten Keramikflasche - das ist ein Hingucker in jeder Küche!

400 ml oder 200 ml Füllung inkl. Ausguss und immer wieder befüllbar.

Jede Flasche ein Unikat!

(400 ml Flasche ca. 21 cm Höhe, 200 ml Flasche ca. 16 cm Höhe)

Extra natives Olivenöl in einer handgetöpferten und handbemalten Keramikflasche - das ist ein Hingucker in jeder Küche!

400 ml oder 200 ml Füllung inkl. Ausguss und immer wieder befüllbar.

Jede Flasche ein Unikat!

(400 ml Flasche ca. 21 cm Höhe, 200 ml Flasche ca. 16 cm Höhe)

Extra natives Olivenöl in einer handgetöpferten und handbemalten Keramikflasche - das ist ein Hingucker in jeder Küche!

400 ml  inkl. Ausguss und immer wieder befüllbar.

Jede Flasche ein Unikat!

(400 ml Flasche ca. 21 cm Höhe, 200 ml Flasche ca. 16 cm Höhe)

Extra natives Olivenöl in einer handgetöpferten und handbemalten Keramikflasche - das ist ein Hingucker in jeder Küche!

400 ml Füllung inkl. Ausguss und immer wieder befüllbar.

Jede Flasche ein Unikat!

(400 ml Flasche ca. 21 cm Höhe, 200 ml Flasche ca. 16 cm Höhe)

Extra natives Olivenöl in einer handgetöpferten und handbemalten Keramikflasche - das ist ein Hingucker in jeder Küche!

400 ml Füllung inkl. Ausguss und immer wieder befüllbar.

Jede Flasche ein Unikat!

(400 ml Flasche ca. 21 cm Höhe, 200 ml Flasche ca. 16 cm Höhe)

Extra natives Olivenöl in einer handgetöpferten und handbemalten Keramikflasche - das ist ein Hingucker in jeder Küche!

400 ml Füllung inkl. Ausguss und immer wieder befüllbar.

Jede Flasche ein Unikat!

(400 ml Flasche ca. 21 cm Höhe, 200 ml Flasche ca. 16 cm Höhe)

Extra natives Olivenöl in einer handgetöpferten und handbemalten Keramikflasche - das ist ein Hingucker in jeder Küche!

400 ml Füllung inkl. Ausguss und immer wieder befüllbar.

Jede Flasche ein Unikat!

Große grüne Oliven mit Stein in Salzlake eingelegt. 

Aromatisch, mild und einfach lecker.

Passt wunderbar zum Aperitivo oder Vino. Für jeden Antipasti Teller ein Gaumenschmaus.

In 2 verschiedenen Größen erhältlich.

Abtropfgewicht 170 g

Abtropfgewicht 312 g

Unsere grünen, handgeernteten Oliven sind entsteint und werden in Olio mit Peperoncino und Knoblauch eingelegt.

Perfekt für geschmacksintensive Pastasaucen und mediterrane Salate, aber auch als Antipasto ein echter Allrounder.

295 g

Hergestellt aus der Königin der Tomaten, der San Marzano Tomate! Diese wächst unweit unserer eigenen Produktionsstätte unter perfekten Bedingungen am Fuße des Vesuvs!

Ein Gedicht auf jedem Vorspeisenteller, aber auch ein absoluter Tipp zur Herstellung von Tomatensaucen. Die süßlich-aromatischen Tomaten ergeben ein einmaliges Geschmackserlebnis.

295 g

Diese Kombination ist eine eingelegte Spezialität, die es so sonst nirgends gibt. Während man sich bei anderen Herstellern zwischen eingelegten Oliven oder getrockneten Tomaten entscheiden muss, haben wir beides kombiniert. Oliven ohne Steine und getrocknete San Marzano Tomaten werden aufwendig verarbeitet und mit Extra Vergine Olivenöl sowie Peperoncino und Knoblauch verfeinert. Das Zusammenspiel aus fruchtiger Süße der San Marzano und den kräftigen Oliven ergeben eine wahre Geschmacksexplosion. Ein Symbiose die jedem mediterranen Abend das gewisse Etwas verleiht.

Das Geheimnis unseres Sugos ist einfach: Man nehme die aromatischen San Marzano Tomaten vom

Fuße des Vesuvs, ein wenig Salz und lässt das Ganze lange köcheln.

Kombiniert mit der alten Rezeptur meiner Oma entsteht ein Sugo mit vollem Geschmack.

Für einen leckeren Teller Pasta al Pomodoro braucht ihr jetzt nur noch eine super Pasta, einen guten Schuss Olio Extra Vergine di Oliva und etwas Parmesan. Buon Appetito!

660 ml

Die Tomaten-Sorte, die hier verwendet wird, heißt Pomodorino del Piennolo. Bei dieser Sorte handelt es sich um Tomaten, die auf den trockenen vulkanischen Böden rund um den Vesuv angebaut und in sogennten Kranzbündeln zusammengeflochten und aufgehängt werden. Wir stellen hieraus eine Passata her und füllen diese mit ganzen Piennolo Tomaten auf. Dieser einzigartige, süßliche Geschmack passt hervorragend zu Pizza, Pasta und Bruschetta. Aber auch roh mit einem Stück Ciabatta ein Genuss.

580 ml

Sonnengereifte Kirschtomaten  werden frisch von unseren Hängen an der Amalfiküste geerntet nur mit einer Prise Salz eingekocht.

Der unverfälschte, pure Geschmack dieser fruchtigen Tomaten verfeinert Saucen, Pasta-Gerichte oder die Pizza.

330 ml

Traditioneller Aufstrich aus grünen Oliven.

Passt wunderbar zu Bruschetta und vielfältigen Antipasti Variationen.

180 g

Traditioneller Aufstrich aus schwarzen Oliven. Durch seinen

mild-würzigen Charakter passt dieser Aufstrich gut zu Fleischgerichten und zur Verfeinerung von Saucen.

Dieses Pate schmeckt ausserdem zum Aperitivo auf frischem knusprigen Ciabatta.

180 g

Aufstrich aus der Königin der Tomaten, die San Marzano Tomate! Diese ist sonnengereift am Fuße des Vesuvs und dadurch besonders fruchtig. Nach der Trocknung werden die Tomaten nach alter Rezeptur schonend weiterverarbeitet. Ein Genuss als Antipasto auf Ciabatta oder auch zum Verfeinern von Tomatensaucen.

180 g

Dieser Aufstrich ist eine perfekte Kombination aus kräftigen Aromen und Farben. Die sonnengereiften Zucchini werden frisch verarbeitet und mit unserem PurOlio  Extra Vergine veredelt. Das Paté passt besonders gut zu Käse oder auf knusprigem Weißbrot.

Die Aubergine ist neben den Zitronen eine der berühmtesten Gemüsesorten der Amalfiküste. Der pure Geschmack der Aubergine, kombiniert mit reinem Olivenöl verleiht diesem Aufstrich seine besondere Note. Das Paté mit seinem sanft vollmundigen Geschmack verfeinert einige Rezepte der mediterranen Küche und schmeckt hervorragend auf dem Antipasti-Teller oder zu gegrilltem Fleisch.

Basilikum der sorrentiner Halbinsel ist die Hauptzutat für unser Pesto. Es ist der perfekte Begleiter für eine schnelle Pasta, aber auch ein Genuss als Grundlage für Panini oder als Dip für Grissini.

Zitrusfrüchte der Amalfiküste sind über die Grenzen Italiens hinaus aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks bekannt. Diese sonnengereiften, fruchtigen Mandarinen werden von uns mit viel Liebe zu Marmelade eingekocht. Verfeinert wird diese mit einer leichten Ingwernote und gibt diesem Aufstrich das gewisse Etwas.

255 g

Unsere weißen Pfirsiche werden nach der Ernte direkt frisch weiterverarbeitet. Dadurch behalten die Früchte ihre wertvollen Aromen

und geben dieser Konfitüre unvergleichliche Fruchtigkeit.

230 g

Die besten Feigen der sorrentiner Halbinsel werden ausgewählt und von uns zu dieser leckeren Konfitüre eingekocht. Dieser außergewöhliche Aufstrich passt besonders gut zu Käsevariationen oder ist auch als Brotaufstrich ein echter Genuss.

255 g

Der Sirup aus der ganzen Limone di Sorrento. Da wir auf eine nachhaltige und biologische Anbauweise achten, können wir nicht nur den Saft der Zitrone einkochen, sondern auch die Schalen verwerten. Dadurch wird der Sirup besonders fruchtig. Kombiniert mit Eiswürfeln und frischer Minze entsteht eine erfrischende Zitronenlimonade - das perfekte Sommergetränk! Doch auch im Winter kann unser Zitronensirup Wunder wirken. Kombiniert mit kochendem Wasser entsteht ein zitroniger Tee, der Erkältungsviren den Kampf ansagt und das Immunsystem stärken kann.

In 500 ml Flasche

Unser Limoncello wird aus besten Zitronen der Amalfiküste hergestellt. Direkt nach der Ernte werden die sonnengereiften Früchte weiterverarbeitet.

Nach rund 2 Wochen ist unser Limoncello bereit zur Abfüllung.

Wir verwenden bei der Herstellung keinerlei Aromen, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker.

JETZT auch zusätzlich in 3 schicken Farben unserer handgemachten und handbemalten Tonflaschen. Jede ein Unikat!

Ein kleiner Tipp! Den Limoncello eiskalt aus dem Eisfach geniessen.

In 500 ml oder 200 ml Designflasche sowie 500 ml Tonflasche

32 % Alc.

*Versand erfolgt nur an volljährige Personen.

  Die Sendung wird nach Prüfung des Mindestalters

  durch die DHL übergeben.

Nocino - Walnuss Likör der mit unseren sorrentiner Walnüssen hergestellt wird.  Die Walnüsse werden traditionell  am Namenstag des San Giovanni am 24 Juni von den Bäumen gepflückt und direkt weiterverarbeitet. Sehr feines, intensiv nussiges Aroma. Ein kleiner Tipp! Probieren Sie diesen einmal ON THE ROCKS (mit 2/3 Eiswürfeln).  In 500 ml Designflasche. 

40 % Alc.

Finocchietto - Unser hausgemachter Fenchel Likör wird nur mit frischen wilden Fenchelblüten nach altem Rezept unserer Nonna hergestellt. Der perfekte Verdauungsschnaps. In 500 ml Designflasche. 32 % Alc.

Mirto - Eine traditionsreiche Spezialität die wir aus dunkelroten fast schwarzen Beeren des wildwachsenden Myrte-Strauches herstellen.  Der richtige Begleiter als Begrüßungstrunk oder als Digestif nach dem Essen. In 500 ml Designflasche. 33 % Alc.

*Versand erfolgt nur an volljährige Personen.

  Die Sendung wird nach Prüfung des Mindestalters

  durch die DHL übergeben.

Crema di Melone - Aus der Cantalupo-Melone entsteht unser Meloncello . Unser handwerkliches Rezept verleiht diesem typisch cremigen Likör ein frisches, süßliches Aroma. Sein frischer Melonenduft machen ihn zum perfekten Begleiter für sommerliche Abende. In 200 ml Designflasche. 17 % Alc.

Crema di Pistacchio - Der charakteristische Geschmack von Pistazien vermischt sich mit einer Sahnekomposition zu einem einzigartig cremigen Likör - ein echter Genuss. In 200 ml Designflasche. 17 % Alc.

Limoncello di Sorrento - Das Geheimnis für einen einzigartigen Limoncello? Die Qualität der verwendeten Zitronen. Unser Limoncello wird aus besten Zitronen der Amalfiküste hergestellt. Eiskalt pur geniessen aber auch zur Herstellung eines sommerlichen Limoncello Spritz perfekt geeignet. In 200 ml Designflasche.

32 % Alc.

Crema di Caffé - Unser Kaffee Likör hat einen lieblichen Geschmack nach Sahne und Kaffee. Durch seinen geringen Alkoholgehalt kann er zu jeder Tageszeit mit Freunden genossen werden. Auch Ideal als Aperitif on Ice oder zur Zubereitung von Cocktails. In 200 ml Designflasche.

17 % Alc.

Mandarino - Der  Mandarinenlikör wird ausschließlich aus Früchten der sorrentiner Halbinsel hergestellt. Diese haben eine besonders duftende Schale. Am Gaumen entfaltet er einen ausgewogenen, frischen Zitrusgeschmack. In 200 ml Designflasche. 30 % Alc.

*Versand erfolgt nur an volljährige Personen.

  Die Sendung wird nach Prüfung des Mindestalters

  durch die DHL übergeben.

Verschenken Sie italienischen Genuss!

Unsere Geschenkgutscheine sind  in drei schönen Motiven erhältlich und gelten für unser ganzes Sortiment.

Im Wert  50 €, 100 € und 150 € erhältlich.